Description
- C’est une pâte de crevettes fermentée principalement utilisée comme additif alimentaire humain, offrant un goût salé profond et un arôme agissant comme un rehausseur de saveur et un stimulant naturel de l’appétit.Au fil des ans, des pêcheurs expérimentés et connaisseurs ont utilisé ce produit avec grand succès en l’ajoutant à toutes sortes d’appâts.Conseil d’utilisation : Excellent râpé dans des particules, mélanges method, spod ou stick en utilisant une râpe à fromage fine, incluant jusqu’à 75g/kg de mélange sec. Dans les mélanges à bouillettes, les meilleurs résultats sont obtenus en ajoutant le Belachan râpé dans l’œuf liquide, puis en le laissant reposer pendant 10-15 minutes avant le mélange/roulage.
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